肉じゃが

今日は肉じゃがを作った。失敗した…ような気がする。


・反省1
ダシ汁が多すぎ。
・反省2
ジャガイモ入れすぎ。適量はたぶん2個。
・反省3
ジャガイモ、デカスギ。(よくやる失敗orz)
今回は1個を5分割した。次は7分割くらいにはする。
(分割数で覚えるから失敗するんだけど)
・反省4
美味しい肉じゃがの定義がわからない。


以上