食の知識を得よう。

食の知識が疎いなぁと思い始めて、いろいろ読んでみることに。
そして、この手の情報は一冊の本だけで知ったかぶりしない方がいいことを心に留めつつ、とりあえずの１冊目。

今読んでる本。

夜中にラーメンを食べても太らない技術 (扶桑社新書 25)

『やせたいなら食べなさい。』
だそうです。どうして「食べろ」というのか、その理由が書いてあります。
まだ読んでる途中ですが。

でも、風呂上りにアイスはダメだと思う。
でも、今日も食べてしまった。